Abendessen in der Pfanne mit italienischer Wurst

Abendessen in der Pfanne mit italienischer Wurst

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Das Pfannenabendessen mit italienischer Wurst ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelroten Kartoffeln, 1 1/2 TL. Salz, geteilt, 2 EL. Öl, 3/4 c. Mit gehackten Zwiebeln und 2 Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Viertelkartoffeln; in einen 2-Liter-Topf geben.

Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass die Kartoffeln bedeckt sind.

1 Teelöffel Salz hinzufügen.

Bei starker Hitze ohne Deckel zum Kochen bringen; Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

In einem Sieb abtropfen lassen.

Öl in einer schweren Pfanne erhitzen.

Kartoffeln hinzufügen; unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten anbraten, bis es braun ist.

Zwiebeln, Tomaten, Basilikum, Oregano, Thymian, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzufügen.

3 bis 5 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.

Die Mischung in eine große Auflaufform geben.

Die Wurst anbraten und zur Mischung hinzufügen.

Käse darüber streuen.

3 Minuten braten, bis der Käse schmilzt.

Nach Belieben mit Sauerrahm oder Joghurt belegen.

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