Курица на сковороде с овощами

Name: Курица на сковороде с овощами
Ingredients: 2 целые куриные грудки, очищенные от кожи и костей; 1 tbsp. оливковое масло; 1 lb. неочищенный сладкий картофель, нарезанный ломтиками толщиной 1 дюйм.; 1 c. яблочный сок; 1 tsp. приправа из трав и специй; 1/2 пучок брокколи среднего размера, нарезанный на кусочки по 2 дюйма; 1 tbsp. кукурузный крахмал

👁️ 6 просмотров

Курица на сковороде с овощами — в меру легкий ужин. Приготовлено из 2 целых куриных грудок, очищенных от кожи и костей, 1 ст. оливкового масла, 1 фунт неочищенного сладкого картофеля, нарезанного ломтиками толщиной 1 дюйм, 1 гр. яблочного сока и 1 ч. л. Приправа из трав и специй, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 целые куриные грудки, очищенные от кожи и костей

1 tbsp. оливковое масло

1 lb. неочищенный сладкий картофель, нарезанный ломтиками толщиной 1 дюйм.

1 c. яблочный сок

1 tsp. приправа из трав и специй

1/2 пучок брокколи среднего размера, нарезанный на кусочки по 2 дюйма

1 tbsp. кукурузный крахмал

👨‍🍳 Приготовление

Курицу нарезаем некрупными кусочками.

В 12-дюймовой сковороде на среднем огне в оливковом масле обжарьте курицу, пока она не подрумянится со всех сторон, часто помешивая.

Добавьте сладкий картофель, яблочный сок и приправу; нагреть до кипения.

Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15 минут.

Добавьте брокколи и продолжайте готовить еще около 15 минут или до готовности.

Смешайте кукурузный крахмал и 2 столовые ложки воды до получения однородной массы; постепенно добавляйте в горячую жидкость на сковороде, постоянно помешивая, пока смесь слегка не загустеет и не закипит.

Получается 4 порции.