Bulgogi de poulet à la poêle

Name: Bulgogi de poulet à la poêle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup oignon haché; 5 tablespoons sauce de soja; 2 1/2 tablespoons cassonade; 2 tablespoons ail émincé; 2 tablespoons huile de sésame; 1 tablespoon graines de sésame; 1/2 teaspoon Cayenne; sel et poivre noir moulu au goût; 1 pound poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en fines lanières

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

C'est un repas simple et rapide, mais très savoureux. Vous pouvez remplacer le poulet par du bœuf ou du porc pour plus de variété. Ma femme et moi adorons cette recette, et cela ne prend que 30 minutes avec très peu de vaisselle sale ! Servir sur du riz.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup oignon haché

5 tablespoons sauce de soja

2 1/2 tablespoons cassonade

2 tablespoons ail émincé

2 tablespoons huile de sésame

1 tablespoon graines de sésame

1/2 teaspoon Cayenne

sel et poivre noir moulu au goût

1 pound poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en fines lanières

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 269

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.6g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1230mg 53%

Glucides totaux 13.2g 5%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 9.1g

Protéines 27.5g 55%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter l'oignon, la sauce soja, la cassonade, l'ail, l'huile de sésame, les graines de sésame, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir dans un bol jusqu'à ce que la marinade soit lisse. Cuire et mélanger le poulet et la marinade dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 15 minutes.