Sechzig-Minuten-Brötchen
Sixty Minute Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 bis 5 c. Mehl, 3 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 2 Pkg. Trockenhefe und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne ein.
Geben Sie 3 1/2 Tassen Mehl, Zucker, Salz und Hefe in die Rührschüssel mit Knethaken.
1 Minute mischen.
Milch, Wasser und Butter verrühren.
Auf 120° bis 130° erhitzen (ca. 2 Minuten auf hoher Stufe in der Mikrowelle).
Stellen Sie die nächste Geschwindigkeit ein und geben Sie Flüssigkeit zur Mehlmischung.
Mischen Sie etwa 30 Sekunden lang.
Mischen Sie noch eine Minute lang und geben Sie das restliche Mehl hinzu, jeweils eine halbe Tasse, bis der Teig am Haken haftet und die Seiten der Schüssel reinigt (ca. 5 Minuten).
7 bis 10 Minuten länger kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
In eine gefettete Schüssel geben und nach oben drehen, um einzufetten.
Abdecken und 15 Minuten gehen lassen.
Nach Wunsch formen.
Abdecken und 15 Minuten gehen lassen.
12 Minuten bei 425° backen.
Ergibt 24 Rollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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