Dicas de lombo em molho de vinho
Dicas de lombo em molho de vinho é um jantar moderadamente fácil. Feita com pontas de lombo de 2 a 3 libras, cortadas em cubos, óleo, 2 cebolas pequenas picadas, 2 pimentões fatiados e 1 lata de cogumelos escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Doure as pontas do lombo no azeite e coloque em uma assadeira.
Refogue a cebola, o pimentão e os cogumelos por 10 a 15 minutos.
Adicione à carne e misture.
Adicione o vinho de cozinha.
Misture o cubo de caldo de carne, a água e a farinha; adicione à carne.
(Um pacote de mistura de molho marrom e 1 xícara de água pode ser usado em vez de caldo.)
Asse a 350°, descoberto, por 1 hora e meia, mexendo sempre.
Sirva com macarrão, arroz ou batatas.
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