سيوباد
Siopad هو عشاء سهل. مصنوعة من 4 1/2 ج. دقيق 3 ملاعق صغيرة. الخميرة، 1 1/2 ج. ماء فاتر، 4 ملاعق كبيرة. سكر ونصف ج. الزيت النباتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
نذوب الخميرة في الماء الفاتر.
عندما يذوب، أضيفي السكر و2 1/2 كوب دقيق لعمل إسفنجة ناعمة.
فاز جيدا بملعقة خشبية.
اتركيه جانباً حتى يتضاعف حجمه (حوالي 30 إلى 40 دقيقة).
يُضاف الدقيق المتبقي وربع كوب من الدهون إلى الإسفنجة ويُخلط جيدًا.
اقلبه على لوح مدهون قليلًا باستخدام ربع كوب الدهن المتبقي واعجن حتى يصبح ناعمًا.
تُقسم العجينة إلى 24 إلى 36 قطعة، حسب الحجم المطلوب.
تشكل على شكل كرات؛ نسطح كرة واحدة بكعب اليد ونضع الحشوة في المنتصف.
جمع الحواف معا وختم.
ضعيها على قطعة ورق مربعة، وأغلقي الجانب السفلي منها، واتركيها جانبًا لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً