Синги Махер Джол
Синги махер джхол — легкое бенгальское карри из сома с картофелем, имбирем, тмином и зеленым перцем чили. Бульон остается жидким и восстанавливающим, позволяя рыбе синги оставаться в центре внимания.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)
Очистите и приправьте рыбу синги куркумой и солью.
Аккуратно обжарьте рыбу в горчичном масле и выньте.
Обжарьте картофельные дольки с тмином, имбирем, помидорами и куркумой.
Добавьте воды и варите, пока картофель не станет мягким.
Верните рыбу и добавьте нарезанный зеленый перец чили и кинзу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий