سينجي ماشر جول
سينجي ماشر جهول هو سمك السلور البنغالي الخفيف بالكاري مع البطاطس والزنجبيل والكمون والفلفل الأخضر. يبقى المرق رقيقًا ومجددًا، مما يسمح لسمك سينجي بالبقاء محور التركيز الواضح.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتنظيف سمك السنجي وتتبيله بالكركم والملح.
احرق السمك بلطف في زيت الخردل ثم أخرجه.
تقلى شرائح البطاطس مع الكمون والزنجبيل والطماطم والكركم.
أضيفي الماء واتركيه على نار هادئة حتى تنضج البطاطس.
أعد السمك وانتهي بالفلفل الأخضر والكزبرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً