简单的沙克舒卡
简单的 Shakshuka 是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由橄榄油、黄洋葱、橙椒、盐和胡椒制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
用中低火加热一个大铸铁煎锅。
一旦锅热了,加入橄榄油并旋转以覆盖锅。 Add the onion, bell pepper, salt, and pepper.炒 5 分钟,或直到洋葱几乎半透明。
加入小茴香、辣椒粉和大蒜。 Sauté 2-3 minutes, or until the garlic is slightly brown.
倒入压碎的西红柿,然后加入月桂叶。煮 10-15 分钟,或直至混合物变稠。
加入羽衣甘蓝幼苗搅拌直至枯萎。
把火调小,然后小心地将鸡蛋打入酱汁中。 Cover and simmer until the egg whites are set, about 10-12 minutes.
上面放上羊奶酪,然后将锅从火上移开。
享受!
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