シンプルなシャクシュカ
シンプルなシャクシュカは印象的なディナーです。オリーブオイル、黄玉ねぎ、オレンジピーマン、塩、コショウで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きな鋳鉄フライパンを中弱火で加熱します。
フライパンが温まったら、オリーブオイルを加えて回し、フライパンを包みます。玉ねぎ、ピーマン、塩、コショウを加えます。 5分間、または玉ねぎがほぼ半透明になるまで炒めます。
クミン、パプリカ、ニンニクを加えます。 2〜3分間、またはニンニクがわずかに茶色になるまで炒めます。
砕いたトマトを注ぎ、月桂樹の葉を加えます。 10〜15分間、または混合物が濃くなるまで煮ます。
ベビーケールをしおれるまで混ぜます。
火を弱め、卵をソースに慎重に割り入れます。蓋をして、卵白が固まるまで約10〜12分間煮ます。
フェタチーズを乗せて鍋を火から下ろします。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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