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シンプルスコーン
これらの甘いベーカリーのお菓子で、休日の朝食やアフタヌーンティーを特別なものにしてみましょう。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンラックを下中央の位置に調整し、オーブンを400度に予熱します。
中くらいのボウルに小麦粉、1/3カップの砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜます。
箱おろし金の大きな穴でバターを小麦粉混合物にすりおろします。指を使ってバターを混ぜ（混合物は粗粉に似ているはずです）、レーズンを加えてかき混ぜます。
小さなボウルにサワークリームと卵を入れて滑らかになるまで泡立てます。
フォークを使用して、大きな生地の塊が形成されるまで、サワークリーム混合物を小麦粉混合物に混ぜます。
手を使って生地をボウルに押し付けてボール状にします。 （生地はところどころべたべたしており、最初は液体が足りないように見えますが、押していると生地がまとまってきます。）軽く打ち粉をした台に置き、厚さ約3/4インチの7〜8インチの円に叩きます。
残りの小さじ1を振りかける。砂糖の。
鋭利なナイフを使って 8 つの三角形に切ります。クッキングシート（できればクッキングシートを敷いたもの）の上に約1インチ離して置きます。
きつね色になるまで約15〜17分間焼きます。
5分間冷やし、温めるか室温でお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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