Простое пикантное жаркое из свинины

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

В большом закрывающемся пластиковом пакете смешайте розмарин, чесночную соль, тимьян и перец.

Поместите жаркое из свинины в пакет, запечатайте и перемешайте, чтобы оно полностью покрылось смесью чесночной соли.

Переложите в среднюю форму для запекания.

Готовьте жаркое из свинины 1 час в предварительно разогретой духовке или до внутренней температуры 145 градусов F (63 градуса C).