Rôti de porc salé simple

Name: Rôti de porc salé simple
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 tablespoons romarin frais; 2 teaspoons sel d'ail; 1/2 teaspoon thym séché; 1/4 teaspoon poivre noir fraîchement moulu; 3 pounds rôti de longe de porc désossé

⏱️ Prêt en 1h 15m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 1h 👥 6 portions 👁️ 5 vues

Une façon simple et sans chichi de préparer un rôti de longe de porc désossé savoureux et fondant dans la bouche.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 1h

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 1/2 tablespoons romarin frais

2 teaspoons sel d'ail

1/2 teaspoon thym séché

1/4 teaspoon poivre noir fraîchement moulu

3 pounds rôti de longe de porc désossé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 335

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19.7g 25%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 684mg 30%

Glucides totaux 0.4g 0%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 36.5g 73%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le romarin, le sel d'ail, le thym et le poivre.

Placer le rôti de porc dans le sac, sceller et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé du mélange de sel d'ail.

Transférer dans un plat allant au four moyen.

Cuire le rôti de porc 1 heure au four préchauffé ou à une température interne de 145 degrés F (63 degrés C).