सरल स्वादिष्ट पोर्क रोस्ट

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बड़े, पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में, मेंहदी, लहसुन नमक, थाइम और काली मिर्च मिलाएं।

पोर्क रोस्ट को बैग में रखें, सील करें और लहसुन नमक मिश्रण के साथ अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें।

एक मध्यम बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।

पहले से गरम ओवन में या 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) के आंतरिक तापमान पर पोर्क रोस्ट को 1 घंटे तक पकाएं।