سلطة البطاطس البسيطة على الطريقة الباريسية

سلطة البطاطس البسيطة على الطريقة الباريسية

⏱️ جاهز في 35 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 20 min 👥 6 حصص 👁️ 28 مشاهدة

نسخة بسيطة وطازجة من سلطة البطاطس مثالية للطهي في الصيف أو النزهات أو في أي وقت تريد فيه طبقًا جانبيًا لذيذًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي البطاطس في قدر كبيرة وغطيها بالماء بمقدار 1 بوصة.

الموسم مع الملح.

أضيفي ورق الغار واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة إلى عالية.

خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار خفيفة حتى يمكن ثقب البطاطس بسهولة بالسكين، لمدة 12 إلى 15 دقيقة.

لا تبالغ في طهي الطعام.

في هذه الأثناء، اخفقي زيت الزيتون والخل الأبيض وخردل ديجون والملح والفلفل في وعاء صغير معًا حتى يستحلب.

تُصفى البطاطس المطبوخة في مصفاة وتبرد حتى تصبح دافئة بدرجة كافية للتعامل معها.

قطعي البطاطس إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة ثم ضعيها في وعاء كبير.

رشي صلصة الخل فوق البطاطس، وقلبيها بلطف حتى تتغلف.

يُضاف الكراث والبقدونس ويُقلب بخفة حتى يمتزج.

ضعي سلطة البطاطس جانباً لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تمتزج النكهات.

تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر.

يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.