Einfache Jakobsmuscheln mit Kräutern für zwei Personen
Einfache Jakobsmuscheln mit Kräutern für zwei Personen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, geteilt, 3/4 TL. Zitronensaft, 1/2 TL. gehackter Schnittlauch, 1/4 TL. getrocknete Petersilienflocken und 1/8 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem kleinen Topf 2 EL schmelzen. Butter.
Zitronensaft, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Salz, Estragon und Pfeffer hinzufügen; Gut umrühren.
Jakobsmuscheln und Pilze in eine gefettete 1-Liter-Auflaufform geben.
Die Buttermischung über die Jakobsmuscheln gießen.
Restliche Butter schmelzen und mit Semmelbröseln vermischen; über Jakobsmuscheln streuen.
Bei 350 Grad 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Jakobsmuscheln undurchsichtig sind und der Belag leicht gebräunt ist.
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