Sigara Borek (apéritif turc)

Name: Sigara Borek (apéritif turc)
Ingredients: 4 oz. fromage de chèvre, râpé ou émietté; 1/2 oz. persil; 1 œuf; 2 sheets pâte filo

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Sigara Borek (apéritif turc) est un dîner facile. Fabriqué avec 4 onces. fromage de chèvre, râpé ou émietté, 1/2 oz. persil, 1 œuf et 2 feuilles de pâte phyllo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

4 oz. fromage de chèvre, râpé ou émietté

1/2 oz. persil

1 œuf

2 sheets pâte filo

👨‍🍳 Instructions

Coupez chaque feuille de pâte phyllo en 4 morceaux.

Placez un peu de garniture sur le côté long de chaque morceau.

Repliez le bord sur la garniture, rentrez les extrémités et roulez comme une cigarette.

Badigeonnez un peu d'eau sur la couture pour qu'elle colle et faites-la frire dans l'huile très chaude pendant 5 minutes. Égoutter sur du papier absorbant, puis servir chaud.