シチリア産リコッタチーズケーキ
このリコッタ チーズケーキはアメリカン チーズケーキに似ていますが、はるかに軽いです。楽しむ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 300 度 F (150 ℃) に予熱します。
オーブンの中央にラックをセットします。
9 1/2インチのバネ型パンにバターと小麦粉を入れ、余分な小麦粉を叩き落とします。
大きめのボウルにリコッタチーズを入れ、ゴムベラでできるだけ滑らかに混ぜます。
砂糖と小麦粉をリコッタチーズによく混ぜ合わせます。
卵を1個ずつ加えて混ぜます。
バニラ、シナモン、オレンジの皮、塩を加えて混ぜます。
用意しておいた型に生地を流し込みます。
オーブンの中央で、明るい黄金色になるまで約1時間半から1時間半焼きます。
中心がかなりしっかりしていて、中心に鋭いナイフを入れても先端がきれいに出るようにしてください。
ワイヤーラックの上で冷まします。
冷めると少し沈みます。
蓋をして、お召し上がりになるまで冷やしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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