Sizilianische Fleischrolle
Sizilianische Fleischbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 geschlagenen Eiern, 3/4 c. Semmelbrösel, 1/2 c. Tomatensaft, 2 EL. Petersilie und 1/2 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Semmelbrösel, Tomatensaft, Petersilie, Oregano, Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren.
Hackfleisch unterrühren.
Klopfen Sie das Fleisch auf Wachspapier oder Folie in die Form eines 12 x 10 Zoll großen Rechtecks.
Legen Sie die Schinkenscheiben auf das Fleisch und lassen Sie an den Rändern einen kleinen Rand frei. Den geriebenen Mozzarella-Käse über den Schinken streuen.
Rollen Sie das Fleisch, beginnend am kurzen Ende, vorsichtig mit der Folie auf und versiegeln Sie die Kanten und Enden.
Legen Sie die Rolle mit der Nahtseite nach unten in die Backform.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 15 Minuten backen; oder bis es fertig ist.
Mozzarella-Dreiecke auf die Rolle legen; Für 5 Minuten in den Ofen zurückkehren oder bis der Käse schmilzt.
Ergibt 4 bis 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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