Garneleneintopf
Garneleneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund mittelgroßen, gekochten Garnelen, 1/4 c. Wessonöl, 1/4 c. Mehl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 2 Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Verwenden Sie einen Boiler in der Größe eines Schmortopfs; Öl erhitzen.
Mehl hinzufügen; Beginnen Sie mit der Zubereitung Ihrer Mehlschwitze.
Die Mehl-Öl-Mischung unter gelegentlichem Rühren 10 bis 15 Minuten lang rühren, bis sie anfängt zu bräunen (Hitze nach Bedarf anpassen). Lassen Sie die Mehlschwitze dunkel werden, bis es aussieht, als würde sie anbrennen.
Wenn die Mehlschwitze dunkel genug ist, 1 Tasse kochendes Wasser hinzufügen (die Mehlschwitze wird dicker).
Paprika und Zwiebeln einrühren und 10 Minuten kochen lassen. Eine weitere Tasse kochendes Wasser hinzufügen und Gumbofilet, Cayennepfeffer, Salz und schwarzen Pfeffer unterrühren.
Weitere 15 Minuten kochen lassen und Garnelen hinzufügen; 15 Minuten kochen lassen und Okra hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze etwa 20 bis 25 Minuten langsam köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Mit Reis servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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