Name: シュリンプ サウス ルイジアナ
Ingredients: 2 lb. 生エビ（皮を剥いて無頭のもの）; 5 tbsp. 短縮; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 1/4 c. ピーマン、みじん切り; 1/2 セロリ、みじん切り; 1 (10 oz.) can Ro-Tel トマトと青唐辛子; 米飯; 塩とコショウで味を調える; 1/4 c. 小麦粉; 6 ねぎ、みじん切り（上部分も含む）; 1 小さなクローブニンニク、みじん切り; 1 (8 oz.) can トマトソース; 1 tbsp. ウスターソース

シュリンプサウスルイジアナ

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シュリンプ・サウス・ルイジアナは印象的なディナーです。生エビ（皮を剥いて頭なし）2ポンド、大さじ5で作ります。ショートニング、玉ねぎ大1個、みじん切り、1/4 c。みじん切りのピーマンと、みじん切りのセロリ 1/2 本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。