Garnelen aus Süd-Louisiana
Shrimp South Louisiana ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rohen Garnelen (ungeschält und ohne Kopf), 5 EL. Backfett, 1 große Zwiebel, gehackt, 1/4 c. grüner Pfeffer, gehackt und 1/2 Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rohe Garnelen waschen und schälen; beiseite legen.
Machen Sie eine Mehlschwitze, indem Sie das Backfett in einer tiefen Pfanne erhitzen.
Mehl hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dunkelbraun kochen.
Gehackte Zwiebeln, Paprika, Sellerie und Knoblauch hinzufügen.
Ro-Tel-Tomaten, grüne Chilis und Tomatensauce hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce würzen.
Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen.
Zum Siedepunkt bringen.
Garnelen hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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