Langoustines aux crevettes
Les crevettes scampi sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes fraîches de taille moyenne non pelées, 1/4 c. oignons verts hachés, 1/4 c. persil frais haché, 4 gousses d'ail écrasées et 3/4 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Peler et déveiner les crevettes.
Faire revenir les oignons, le persil et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Réduire le feu à doux et ajouter les crevettes.
Cuire, en remuant fréquemment, 3 à 5 minutes.
Retirer les crevettes avec une écumoire dans un plat de service.
Gardez au chaud.
Ajouter le reste des ingrédients au mélange de beurre.
Laisser mijoter 2 minutes.
Verser le mélange de beurre sur les crevettes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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