Garnelen-Scampi
Garnelen-Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund ungeschälten mittelgroßen frischen Garnelen, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 1/4 c. gehackte frische Petersilie, 4 Knoblauchzehen, zerdrückt und 3/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Garnelen schälen und entdarmen.
Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch in Butter anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und fügen Sie Garnelen hinzu.
Unter häufigem Rühren 3 bis 5 Minuten kochen lassen.
Garnelen mit einem Schaumlöffel in eine Servierschüssel geben.
Warm halten.
Die restlichen Zutaten zur Buttermischung hinzufügen.
2 Minuten köcheln lassen.
Die Buttermischung über die Garnelen gießen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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