シュリンププリマベーラ
エビ、パスタ、新鮮な野菜を混ぜ合わせた、少しスパイシーな料理です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
リガトーニを沸騰したお湯で時々かき混ぜながら、火が通り、噛み応えのある固さになるまで約13分間調理します。
フライパンに植物油を入れて中火で加熱します。玉ねぎとニンニクを玉ねぎが柔らかくなるまで約5分間炒めます。
ズッキーニ、黄色かぼちゃ、ピーマン、キノコを加えます。野菜が柔らかくなるまで、さらに約5分間調理とかき混ぜを続けます。
トマトをフライパンに注ぎ、オレガノ、バジル、赤唐辛子のフレーク、塩、黒胡椒で味付けします。沸騰させます。
エビを野菜ソースで、外側が明るいピンク色になり、肉の中心が透明でなくなるまで、約5分間調理します。
エビとソースをリガトーニの上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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