Linguini aux crevettes, citron et poivre

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les linguines et cuire de 9 à 13 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange.

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen et faites revenir l'ail environ 1 minute.

Incorporer le bouillon de poulet, le vin, le jus de citron, le zeste de citron, le sel et le poivre.

Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit réduit d'environ 1/2. Mélangez les crevettes, le beurre, le persil et le basilic dans la casserole.

Cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les crevettes soient opaques.

Incorporer les linguines cuites et poursuivre la cuisson 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.