Garnelen-Zitronen-Pfeffer-Linguini

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Linguine hinzufügen und 9 bis 13 Minuten lang kochen, bis sie al dente sind; Abfluss.

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und Knoblauch etwa 1 Minute anbraten.

Hühnerbrühe, Wein, Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und Pfeffer untermischen.

Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit auf etwa die Hälfte reduziert ist. Garnelen, Butter, Petersilie und Basilikum in den Topf geben.

2 bis 3 Minuten kochen, bis die Garnelen undurchsichtig sind.

Die gekochte Linguine einrühren und 2 Minuten weiterkochen, bis sie gut bedeckt ist.