虾韭菜菠菜烩饭
虾、韭菜和菠菜烩饭是一顿比较简单的晚餐,您可以在大约 1 小时内准备好。此食谱由 2 汤匙橄榄油(分次)、2 杯 arborio 米饭、4 杯沸腾的蔬菜汤、2 茶匙蒜末和 1 个中等大小的韭菜(切碎)制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大的厚底平底锅中用中火加热 1 汤匙橄榄油。
倒入米饭,搅拌2至3分钟,直至米饭沾上油并开始烘烤。
将火调至中火,加入三分之一沸腾的蔬菜汤;继续搅拌直至合并。
再重复此过程两次,不断搅拌。
加入肉汤总共需要 15 到 20 分钟。
煮米饭时,将锅中剩余的一汤匙油加热。
加入大蒜、韭菜、红辣椒、虾和扇贝。
煮至海鲜刚刚开始变色。
加入红甜椒和菠菜;煮至海鲜不透明。
与米饭混合,并用胡椒调味。
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