झींगा जम्बालया "या क्रॉफिश"

झींगा जम्बालया "या क्रॉफिश"

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झींगा जम्बालया "या क्रॉफिश" एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। छोटा करना, 2 चम्मच। आटा, 1 1/2 ग. प्याज, कटा हुआ, 1 सी. अजवाइन, कटी हुई और 1 कली लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

गर्मी का कम होना; आटा डालें और इसे सुनहरा भूरा होने तक धीरे-धीरे पकने दें।

लगातार हिलाएँ।

प्याज, मिर्च, लहसुन और अजवाइन डालें। पारदर्शी होने तक धीरे-धीरे पकाएं; अक्सर हिलाओ.

- फिर टमाटर डालें और तेल ऊपर आने तक पकने दें.

कच्चे चावल, कच्ची झींगा और 2 1/2 कप पानी मिलाएँ।

चावल के नरम होने तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं।

यदि मिश्रण सूखा लगे तो अधिक तेल और पानी डालें।

कीमा बनाया हुआ अजमोद और प्याज डालें।

गर्म - गर्म परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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