Jambalaya De Camarones "O Langostinos"
Jambalaya de camarones "o cangrejo" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. manteca vegetal, 2 cucharaditas. harina, 1 1/2 c. cebollas, picadas, 1 c. apio, picado y 1 diente de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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acortamiento por calor; agrega la harina y deja cocinar lentamente hasta que se dore.
Revuelva constantemente.
Agrega las cebollas, los pimientos, el ajo y el apio. Cocine lentamente hasta que esté transparente; revuelva con frecuencia.
Luego agregue los tomates y déjelos cocinar hasta que el aceite suba a la superficie.
Agregue el arroz crudo, los camarones crudos y 2 1/2 tazas de agua.
Cocine tapado a fuego lento hasta que el arroz esté tierno.
Agregue más aceite y agua si la mezcla parece estar seca.
Agregue el perejil picado y la cebolla.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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