Креветки грюйер
Креветки грюйер — умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. сливочного масла, 1/2 фунта нарезанных грибов, 2 ст. оливкового масла, 4 средних зеленых лука, тонко нарезанных, и 2 ст. нарезанная свежая петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла с оливковым маслом в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте грибы, зеленый лук, петрушку и кервель и обжаривайте, пока грибы не станут мягкими, 5–7 минут.
Добавьте креветки и обжаривайте, пока они не станут розовыми, около 3 минут.
Добавьте вино; накройте крышкой и готовьте 2 минуты.
Достаньте креветки и грибы шумовкой и сохраните в тепле.
Добавьте сливки и оставшуюся 1 столовую ложку сливочного масла.
Доведите до кипения на средне-сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите, время от времени помешивая, пока соус не загустеет.
Верните креветки и грибы в сковороду.
Добавьте сыр и перемешайте, пока он не расплавится.
Подавайте с лапшой.
Получается 2-3 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий