エビチャーハン
エビチャーハンは、適度に簡単な夕食です。 4cで作りました。冷たく調理した長粒米(生の1 1/4 c)、卵2個、小さじ1/4。塩、大さじ4食用油と薄くスライスしたネギ丸ごと2本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵を小さじ1/4の塩で溶きます。
中華鍋に油大さじ1を中火で熱します。
ネギを加えて30秒ほど炒めます。
卵を加えてかき混ぜ、柔らかいカードが形成されるまで調理します。鍋から取り出して脇に置きます。
フライパンに油大さじ1を加えます。
エビ、エンドウ豆、ニンジンを加えます。
2分間炒めて火を通します。鍋から取り出して脇に置きます。
残りの大さじ2杯の油をフライパンに入れて加熱します。
ご飯を加えて2分ほど炒めて火を通す。
大豆とエビの混合物をかき混ぜます。
卵を加え、小さくなるまで混ぜます。
塩で味付けします。
4~5人分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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