Gebratener Reis mit Garnelen
Gebratener Garnelenreis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. kalter, gekochter Langkornreis (1 1/4 Tasse ungekocht), 2 Eier, 1/4 TL. Salz, 4 EL. Speiseöl und 2 ganze Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier mit 1/4 Teelöffel Salz verquirlen.
In einem Wok 1 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Frühlingszwiebeln hinzufügen und etwa 30 Sekunden lang anbraten.
Eier hinzufügen und umrühren und kochen, bis weicher Quark entsteht; Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben.
Garnelen, Erbsen und Karotten hinzufügen.
Zum Erhitzen 2 Minuten lang unter Rühren braten; Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Die restlichen 2 Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen.
Reis hinzufügen und 2 Minuten unter Rühren braten, bis er durchgewärmt ist.
Soja-Garnelen-Mischung unterrühren.
Eier hinzufügen und unterheben, bis sie in kleine Stücke zerfallen.
Mit Salz würzen.
Ergibt 4 oder 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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