Fettucine aux crevettes
Les Fettucine aux crevettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 boîte de fettuccine, 2 lb de crevettes moyennes (non cuites), déveinées, 1 jaune d'œuf, 1/2 c. de parmesan et 1 c. champignons frais, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir les champignons frais et les crevettes dans l'huile végétale dans une poêle.
Mélanger moitié-moitié avec le jaune d'œuf et réserver.
Cuire et égoutter les fettuccines; placer dans un grand bol chaud.
Versez le beurre fondu sur les fettuccine et mélangez bien.
Incorporer le mélange de crème; ajouter le parmesan et mélanger.
Incorporer les crevettes sautées et les champignons.
Assaisonner avec du poivre, de l'ail et du paprika.
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