فيتوتشيني جمبري
فيتوسيني الروبيان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3/4 علبة فيتوتشيني، 2 رطل جمبري متوسط الحجم (غير مطبوخ)، منزوع العروق، 1 صفار بيضة، 1/2 ج. جبنة بارميزان و 1 ج. فطر طازج، مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى الفطر الطازج والروبيان بالزيت النباتي في مقلاة.
نخلط نصف الكمية مع صفار البيض ونتركها جانباً.
قم بطهي الفيتوتشيني وتصفيته؛ ضعها في وعاء دافئ كبير.
نسكب الزبدة المذابة فوق الفيتوتشيني ونخلطهم جيدًا.
تخلط في خليط الكريمة. أضيفي جبنة البارميزان واخلطي.
يُضاف الروبيان والفطر المقلي.
يتبل بالفلفل والثوم والبابريكا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً