झींगा फेटुकाइन
झींगा फेटुकाइन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 बॉक्स फेटुकाइन, 2 पौंड मध्यम झींगा (कच्चा), बिना पका हुआ, 1 अंडे की जर्दी, 1/2 सी के साथ बनाया गया। परमेसन चीज़ और 1 सी. ताजा मशरूम, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
फ्राइंग पैन में ताजा मशरूम और झींगा को वनस्पति तेल में भूनें।
आधा-आधा अंडे की जर्दी के साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
फेटुकाइन को पकाएं और छान लें; बड़े गर्म कटोरे में रखें।
फेटुकाइन के ऊपर पिघला हुआ मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
क्रीम मिश्रण में मिलाएं; परमेसन चीज़ डालें और मिलाएँ।
भुनी हुई झींगा और मशरूम मिलाएं।
काली मिर्च, लहसुन और लाल शिमला मिर्च डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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