Этоуффе из креветок
Этуффи из креветок — впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. сливочное масло, 1 гр. лук, нарезанный, 1/2 ст. сельдерей, 1 гр. мелко нарезанный лук-шалот и 3 измельченных зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой сковороде или кастрюле обжарьте лук, сельдерей и лук-шалот до готовности.
Добавьте чеснок и готовьте еще одну минуту. Добавьте муку и постоянно помешивайте, пока она не подрумянится, чтобы получился соус.
Добавьте помидоры (и жидкость, если консервированные) и продолжайте помешивать, пока они не подрумянятся.
Если вы используете свежие помидоры, можно добавить немного воды.
Добавьте рыбный бульон и варите на медленном огне 10–12 минут.
Добавьте соль, перец, кайенский перец, вустершир и креветки.
Готовьте на медленном огне 20 минут, время от времени помешивая.
Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий