झींगा एटॉफी
झींगा एटॉफ़ी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1 सी. प्याज, कटा हुआ, 1/2 सी. अजवाइन, 1 सी. प्याज़, बारीक कटा हुआ और 3 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कड़ाही या सॉस पैन में, प्याज, अजवाइन और छोटे प्याज़ को नरम होने तक भूनें।
लहसुन डालें और एक मिनट और पकाएँ। रौक्स बनाने के लिए आटा मिलाएं और भूरा होने तक लगातार चलाते रहें।
टमाटर डालें (और यदि डिब्बाबंद हो तो तरल) और हल्का भूरा होने तक हिलाते रहें।
यदि आप ताजे टमाटरों का उपयोग कर रहे हैं, तो आप थोड़ा पानी मिलाना चाह सकते हैं।
फिश स्टॉक में मिलाएं और धीमी आंच पर 10 से 12 मिनट तक पकाएं।
नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च, वॉर्सेस्टरशायर और झींगा डालें।
बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक धीरे-धीरे पकाएं।
चावल के ऊपर परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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