Camarão Etouffee
Camarão Etouffee é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1 1/2 colher de sopa. farinha de trigo, 3/4 xícara. aipo picado, 3/4 xícara. pimentão verde picado e 3/4 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande.
Adicione a farinha e doure levemente.
Adicione o aipo, o pimentão verde e a cebola.
Cozinhe até ficar macio, mexendo ocasionalmente.
Adicione o camarão.
Tampe e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
Adicione sal, pimenta e pimenta caiena a gosto.
Adicione a cebola e a salsa.
Cozinhe por alguns minutos, coberto, para misturar os temperos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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