Crevettes étouffees
Les crevettes étouffee sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes fraîches, pelées et déveinées, 1/4 lb d'oléo ou 3 c. d'huile, 1 c. oignons hachés finement, 1/2 c. céleri, haché finement et 1/2 c. poivron haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crevettes fendues et assaisonnées avec du sel, du poivre noir et du poivre de Cayenne. Annuler.
Faire fondre l'oléo ou l'huile et ajouter l'oignon, le céleri, le poivron et l'ail.
Cuire lentement dans une marmite à fond découvert jusqu'à ce que les oignons soient fanés.
Ajouter les crevettes assaisonnées; laisser mijoter en remuant de temps en temps pendant 20 minutes.
Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau et ajouter au mélange. Cuire 15 minutes.
Remuer de temps en temps.
Servir sur du riz cuit. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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