Garnelen-Etouffee
Garnelen-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischen Garnelen, geschält und entdarmt, 1/4 Pfund Oleo oder 3 EL. Öl, 1 c. Zwiebeln, fein gehackt, 1/2 c. Sellerie, fein gehackt und 1/2 c. Paprika, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Garnelen teilen und mit Salz, schwarzem Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Beiseite stellen.
Oleo oder Öl schmelzen und Zwiebel, Sellerie, Paprika und Knoblauch hinzufügen.
In einem schweren Topf ohne Deckel langsam kochen, bis die Zwiebeln welk sind.
Gewürzte Garnelen hinzufügen; unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten köcheln lassen.
Maisstärke in Wasser auflösen und zur Mischung hinzufügen. 15 Minuten kochen lassen.
Gelegentlich umrühren.
Über gekochtem Reis servieren. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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