虾埃托菲
虾 Etouffee 是一道比较简单的晚餐。由 2 磅新鲜虾(去皮、去肠)、1/4 磅油或 3 汤匙制成。油,1 c。洋葱,切碎,1/2 c.芹菜,切碎,1/2 c。甜椒切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将虾剖开,用盐、黑胡椒和辣椒调味。放在一边。
融化油或油,加入洋葱、芹菜、甜椒和大蒜。
在不加盖的大锅中慢慢煮,直到洋葱枯萎。
加入调味好的虾;煮20分钟,偶尔搅拌。
将玉米淀粉溶解在水中并添加到混合物中。煮15分钟。
偶尔搅拌一下。
浇在煮熟的米饭上。 4人份。
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