Etouffee De Camarones
Shrimp Etouffee es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 cebollas medianas, picadas, 1/2 c. apio, picado, 1 barra de oleo, 1 cucharadita. pasta de tomate y 2 libras de camarones, pelados y desvenados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Saltee las cebollas y el apio en oleo a fuego medio en una sartén grande tapada hasta que estén glaseados.
Agregue la pasta de tomate y mezcle con las verduras.
Agregue los camarones y cocine hasta que la mezcla comience a burbujear. Incorpora bien la harina.
Agregue sal, pimienta y cayena al gusto.
Agrega las chalotas y el perejil.
Tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Sirva caliente sobre arroz blanco cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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