Garnelen-Etouffee
Garnelen-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 1/2 c. Sellerie, gehackt, 1 Stange Oleo, 1 TL. Tomatenmark und 2 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zwiebeln und Sellerie in Oleo bei mittlerer Hitze in einer großen, abgedeckten Pfanne anbraten, bis sie glasig sind.
Tomatenmark hinzufügen und unter das Gemüse mischen.
Garnelen hinzufügen und kochen, bis die Mischung zu sprudeln beginnt. Das Mehl gut untermischen.
Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
Schalotten und Petersilie hinzufügen.
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Heiß über gekochtem weißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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