Garnelen-Etouffee
Garnelen-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund großen Garnelen, gut gewürzt mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer, 1/4 c. Öl, 3 große Zwiebeln, 3 bis 4 Rippchen Sellerie und 3 Knoblauchzehen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch und Paprika fein hacken; sorgt für eine viel bessere Soße.
Öl in einem schweren Topf (idealerweise Gusseisen) erhitzen. Zwiebeln anbraten, bis sie gerade goldbraun sind; Fügen Sie die nächsten 3 Gemüsesorten hinzu und kochen Sie sie etwa 5 bis 7 Minuten lang. Fügen Sie dann die gewürzten Garnelen hinzu.
Gut abdecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
Gut umrühren.
Sie können jetzt Maisstärke hinzufügen, um die Soße zu verdicken.
Kurz vor dem Servieren Petersilie und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Heiß über gekochtem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen