Camarão Durango
Camarão salteado refogado com vinho branco e suco de limão e temperado com coentro e pimenta caiena. Simples, rápido e delicioso. Sirva com salada de milho grelhado e salsa.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Leve uma panela grande com água para ferver, adicione o macarrão fettuccine e volte a ferver a água.
Cozinhe até que o macarrão fique al dente.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio, acrescente o camarão e cozinhe por cerca de 3 minutos, até o camarão ficar rosado.
Retire o camarão do fogo e reserve.
Despeje o vinho e o suco de limão na frigideira usada para cozinhar o camarão.
Leve a mistura para ferver.
Ferva até a mistura reduzir pela metade, cerca de 2 minutos.
Retorne o camarão à frigideira.
Adicione o coentro, a pimenta caiena, o sal e a pimenta.
Mexa para aquecer a mistura por cerca de 2 minutos.
Misture com macarrão e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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