シュリンプ デュランゴ
エビのソテーを白ワインとライムジュースで煮込み、コリアンダーとカイエンペッパーで味付けしました。シンプルで早くて美味しい。グリルしたコーンとサルサのサラダを添えてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きめの鍋に湯を沸かし、フェットチーネ麺を入れ、水を戻して沸騰させます。
麺がアルデンテになるまで茹でます。
その間に、大きなフライパンにバターを中火で溶かし、エビを加え、エビがピンク色になるまで約3分間調理します。
エビを火から取り出し、脇に置きます。
エビを調理したフライパンにワインとライムジュースを注ぎます。
混合物を沸騰させます。
混合物が半分になるまで約2分間煮ます。
エビをフライパンに戻す。
コリアンダー、カイエンペッパー、塩、コショウを加えます。
約2分間かき混ぜて混合物を加熱します。
パスタと和えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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