Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/4 lb de beurre, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert haché, 3 branches de céleri hachées et 1 boîte (14 oz) de purée de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et le céleri et faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter les tomates, la purée, les épices, le sucre, le vin et les crevettes.
(Les crevettes cuites dans leur carapace ont une saveur supplémentaire grâce à une fine couche de graisse entre les coquilles et la viande.) Cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
Donne environ 8 tasses.
Peut être servi sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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