Name: Креветки по-креольски
Ingredients: 1/4 lb. масло; 1 средний лук, нарезанный; 1 зеленый перец, нарезанный; 3 stalks сельдерей, нарезанный; 1 (14 oz.) can томатное пюре; 3 лавровый лист; 1/4 tsp. тимьян; 1 tbsp. сахар; 1/2 c. белое кулинарное вино; 1/2 lb. свежие большие креветки в панцирях или 1 фунт маленьких креветок в панцирях; соль и перец по вкусу

Креветки по-креольски

👁️ 1 просмотров

Креветки по-креольски — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/4 фунта сливочного масла, 1 средней нарезанной луковицы, 1 нарезанного зеленого перца, 3 нарезанных стеблей сельдерея и 1 банки томатного пюре (14 унций), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Растопить сливочное масло в кастрюле.

Добавьте лук, зеленый перец и сельдерей и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте помидоры, пюре, специи, сахар, вино и креветки.

(Креветки, приготовленные в панцирях, приобретают дополнительный вкус благодаря тонкому слою жира между панцирем и мясом.) Готовьте на среднем огне 20 минут.

Получается около 8 чашек.

Можно подавать с рисом.

💬 Комментарии