Camarão Crioulo

Cozinhe a cebola, o aipo e a pimenta no azeite até ficarem macios, mas não dourados.

Adicione o molho de tomate, o louro, o sal, o açúcar, a pimenta em pó, o Tabasco e o molho inglês.

Cozinhe por cerca de 45 minutos. Misture o amido de milho com 1/2 xícara de água e misture ao molho.

Cozinhe e mexa até a mistura engrossar.

Adicione o camarão e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Sirva com arroz ou como sopa com biscoitos.